马来西亚的美食版作为肉骨茶的发源地巴生(Klang)绝对是绕不过去的一站。这里不仅被誉为“肉骨茶的发源地”,更是无数老饕心中的朝圣天堂。走在大街小巷之间,你几乎随处都能闻到肉骨茶的香气,一家接一家的老字号和隐藏小店,把这道料理演绎得或浓郁厚重、或清甜爽口。来巴生不喝上一碗热腾腾的肉骨茶,就等于白来一趟!
绝不能错过这家老字号!这里的肉骨茶以药材味浓郁见长,带点自然回甘,入口暖胃又滋补。猪肉炖到软烂入味,汤头浓而不咸,每一口都让人欲罢不能。不少人说汤少,但这正是“贵精不贵多”的精髓:药材浓、汤色深、味道厚,早已浓缩全部精华。吃的是肉,喝的更是岁月的传承🔥
(图片来源:网络截图)
📍地址 | 41, Leboh Bangu, Taman Berkeley, 41150 Klang, Selangor |
🕰️营业时间 | 星期一至星期日 7.00am – 3.00pm |
📞预订电话 | 019-2727728 |
🎟️价格 | RM20 – RM40 /人 |
老旧餐馆满是怀旧感和人情味,中路口的【四眼仔】更是我的心头好,炸葱头任你加,保证爽爽!必点碗肉骨茶,汤底浓郁不腻、肉质胶质感满满,药材香气十足。干肉骨茶加鱿鱼丝香味,超级下饭;玻璃生菜、油条必搭。
(图片来源:小红书)
84B, Jalan Kepayang, Kawasan 17, 41150 Klang, Selangor | |
星期一至星期日 9.30am – 9.30pm (每逢星期二休息) | |
016-7412303 | |
RM20 – RM40 /人 |
气氛满满的“老巴生早餐 vibe”。店内虽然没有冷气但通风良好不闷热,墙上的白板菜单简洁明了,选择一目了然。招牌干肉骨茶必点!黑酱油爆炒加鱿鱼丝与辣椒,香气扑鼻🔥 汤肉骨茶也同样出色份量十足,传统滋味💯
(图片来源:网络截图)
📍地址 | 164A, Jalan Chan Ah Choo, Pandamaran, 42000 Pelabuhan Klang, Selangor |
🕰️营业时间 | 星期一至星期日 7.00am – 12.30pm |
📞预订电话 | 016-9268365 |
🎟️价格 | RM20 – RM40 /人 |
永香肉骨茶是巴生最具代表性的老字号之一,以浓郁药材汤头和软嫩猪肉闻名,搭配油条堪称经典!干炒肉骨茶焦香四溢,独具风味;升级版的海参鲍鱼肉骨茶更展现奢华层次感。
(图片来源:网络截图)
📍地址 | 39 & 41, Jalan Batai Laut 5, Taman Intan, 41300 Klang, Selangor |
🕰️营业时间 | 星期一至星期日 8.00am – 4.00pm |
📞预订电话 | 016-2858635 |
🎟️价格 | RM20 – RM40 /人 |
虽然店面有年代感,却藏着让人惊艳的肉骨茶。浓郁药材香、甘咸汤头带点胶质,喝一口就停不下来。汤锅滋味醇厚,干炒更是香气扑鼻,难怪老顾客们一再回头✨
(图片来源:网络截图)
📍地址 | 19, Jalan Miri, Off, Jalan Raja Bot, Kawasan 18, 41400 Klang, Selangor |
🕰️营业时间 | 星期一至星期日 7.00am – 2.30pm |
📞预订电话 | 013-3333329 |
🎟️价格 | RM20 – RM40 /人 |
✨ 无论你钟爱浓厚药材汤底,还是更偏好干炒的香辣滋味,巴生的肉骨茶都能满足你的味蕾。从老字号到隐藏版小店,每一口都是岁月沉淀下来的风味记忆。下次来到巴生,别忘了带上好胃口,亲自打卡这几家当地人强烈推荐的经典肉骨茶好店!
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